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Graine gérmée

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eljazouli
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chardonoire.....CMF
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12 participants

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1Graine gérmée Empty Graine gérmée Mer 26 Aoû 2009, 5:18 pm

amrang

amrang

Salut

Comment préparer les graines germées et de quoi se composent .

Merci


Redouane

2Graine gérmée Empty Re: Graine gérmée Jeu 27 Aoû 2009, 1:14 am

canarisessaouira

canarisessaouira

Salut Redouane , tu peut utilisé toutes les graines que mange les oiseaux sauf le lin (zariaate lkatane) ,tu prend tes graines tu les met dans des chaussettes pour femme (les bas ) tu y met un noeud et tu met les bas contenant les graines dans l'eau pendant au moin 12h ,ensuite tu met tes bas avec les graines sur une corde à séché le linge mais surtout dans l'ombre pendant 24h et tu les serres aux oiseaux apres avoir lavé les graines
Fouad à+

3Graine gérmée Empty Re: Graine gérmée Jeu 27 Aoû 2009, 10:16 am

othmane

othmane

salut merci pour l'info ca fait longtemps que je cherche comment faire

4Graine gérmée Empty Re: Graine gérmée Jeu 27 Aoû 2009, 5:09 pm

amrang

amrang

Salut
Merci FOUAD , est ce que je peux donner un bain de soleil aux oiseaux en période de mue .

Merci

redouane

5Graine gérmée Empty Re: Graine gérmée Ven 28 Aoû 2009, 8:59 pm

Potoyou

Potoyou

Slt

Y'a T'il de risque pour Les chardonnerets avec ces grains germées ?

6Graine gérmée Empty Re: Graine gérmée Sam 29 Aoû 2009, 12:10 am

canarisessaouira

canarisessaouira

Salut ,non au contraire les graines germés contienent des sel minéreau et beaucoups de vitamine A et E ,ils représentent une friandise pour tous les races d'oiseaux y compris les chardos
Fouad à+

7Graine gérmée Empty Re: Graine gérmée Sam 29 Aoû 2009, 9:17 pm

Potoyou

Potoyou

Ok , Mercii

8Graine gérmée Empty Re: Graine gérmée Sam 29 Aoû 2009, 9:41 pm

canarov

canarov

Merci Fouad pour les bas, Very Happy c'est vraiment astucieux de ta part Very Happy , et trés pratique, car c'est vrai que les graines gérmées sont source de vitamines et d'oligo-élements pour toutes sortes d'oiseaux, et surtout les jeunes oisillons aprés le sevrage, car elles sont tendre et plus facile à mangé

9Graine gérmée Empty Re: Graine gérmée Dim 30 Aoû 2009, 12:49 am

canarisessaouira

canarisessaouira

Salut ,si qlq'un a vu les informations sur 2M d'aujourd'hui 29-08 ils ont fait un reportage sur une scociéte qui fabrique et vend les graines germés pour les humains ,on les prépare comme pour les oiseaux ,on les manges cru dans les salades ,elle vient de se lancer au Maroc
Fouad à+

10Graine gérmée Empty Re: Graine gérmée Dim 30 Aoû 2009, 12:54 am

chardonoire.....CMF

chardonoire.....CMF

dommage que j'ai rater se reportage bounce

11Graine gérmée Empty Re: Graine gérmée Dim 30 Aoû 2009, 1:05 am

canarov

canarov



salam !

Pour toutes celles et tout ceux qui n'ont pas vu ce reportage sur 2M, vu pouvez le voir sur le site de 2M, vous regardez les infos du 29/08/2009

http://www.2m.tv/video/?id=3207

12Graine gérmée Empty Re: Graine gérmée Dim 30 Aoû 2009, 1:21 pm

Potoyou

Potoyou

Merci car je l'est raté , mais rien ne se rate sur notre Forum lol

13Graine gérmée Empty Re: Graine gérmée Ven 04 Sep 2009, 2:28 am

chardonoire.....CMF

chardonoire.....CMF

salam
Les graines germées sont plus tendres, plus facilement digestibles (Les protéines sont réduites en acides aminés, les glucides en sucres simples et les toxines et acides qui bloquent la digestion sont diminués) et elles contiennent plus de vitamines et de minéraux. On utilise le niger, le soja, le tournesol blanc (plus rare), le millet et la navette. Il ne faut pas faire germer tout le mélange, car certaines graines mûrissent plus vite que les autres , (le temps de germination est étudié pour être synchrone). Tremper les graines 12 heures dans de l'eau tiède, ensuite égoutter et rincer et laisser refroidir 36 heures (germination achevée). Il faut éviter les moisissures car elles entraînent des troubles gastro-intestinaux violents en rinçant les graines toutes les douze heures.Puis, le distribuer mélangé à de la pâtée, le tout devant être consommé dans les 24 heures (conserver éventuellement au frigo s'il fait trop chaud).
canari soleil

14Graine gérmée Empty Re: Graine gérmée Ven 04 Sep 2009, 4:11 pm

Potoyou

Potoyou

Mercii , inchalah je vais essayer !

15Graine gérmée Empty Re: Graine gérmée Ven 04 Sep 2009, 6:37 pm

abdrahimm

abdrahimm

les graines germées sont utilisées surtout pour la préparation a la reproduction parcequ'ells sont riche en vitamine E

16Graine gérmée Empty Re: Graine gérmée Jeu 24 Sep 2009, 12:59 pm

eljazouli

eljazouli

Les Grains Germées
Ce sujet sur les graines germées aurait pu être posté dans d'autres
rubriques, celles dont nos oiseaux en consomment, c'est à dire toutes
les rubriques.
LE DÉBUT : L'HISTOIRE DE LA GERMINATION
C'est
un processus très ancien puisque les gaulois assuraient que leur
vitalité tenait au fait qu'ils se nourrissaient de bouillie de millet
et de fenugrec dont la contenance en protéines atteint les 30%.
Les pharaons auraient été les premiers " à découvrir " la germination.
Les aztèques pratiquaient la fermentation du blé.
LA GERMINATION
C'est
un processus naturel de croissance des graines qui développent leur
principe actif et leurs valeur nutritionnelle en acides aminés, de minéraux, de vitamines et enzymes.
1) l'immersion dans l'eau hydrate la graine.
2) l'humidification chaque jour au cours de la germination
3) une température constante ( 23°C )
4) l'aération
5) l'énergie de la lumière
LES CONDITIONS DE GERMINATION
Eau de source, du robinet ou mieux encore dans un eau d'algues marines qui contient minéraux, vitamines et acides aminés.
Le
rinçage se fait jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de mousse, ne pas hésiter
à renouveler l'opération plusieurs fois / jour en été.
LA RÉUSSITE
Le premier critère de réussite est l'arrosage, ni trop ni trop peu, c'est
une question de doigté ! Préférez un endroit peu éclairé bien que la lumière ne soit pas essentielle dans la réussite. Peu de temps avant la
consommation, exposez les graines en pleine lumière sans contact
directe du soleil, pas de courants d'air. Certaines graines demandant
plus de soin, mettez les au réfrigérateur pendant quelques heures AVANT
la germination.
LES BONNES GRAINES GERMÉES
Comment les reconnaître ?
Une bonne germination sent bon le frais avec un certain croquant sous les
doigts. Toutes graines, noircies ou sentant trop fort la fermentation
devront être jetées.
SYNTHÈSE
Maintenir une bonne luminosité, hydrater et bien sûr, propreté du lieu.
REMARQUES
Les goulds raffolent des graines de lin germées.
La germination apporte à vos oiseaux, vitamines, acides aminés de façon tout à fait naturelle
[/quote]

17Graine gérmée Empty Re: Graine gérmée Jeu 24 Sep 2009, 3:01 pm

canarisessaouira

canarisessaouira

Salut Eljazouli ,trés bon articles trés instructif du moment que la plus part des gents surtout les citadins n'ont aucune idées sur la germination d'une graine et les conditions de germination ,merci encore
Fouad à+

18Graine gérmée Empty Re: Graine gérmée Jeu 24 Sep 2009, 3:39 pm

fouad1977

fouad1977

merci Eljazoul pour l'article c' trais intéressent



amicalement fouad1977

19Graine gérmée Empty Re: Graine gérmée Jeu 24 Sep 2009, 6:24 pm

redouane-canari

redouane-canari

merci beaucoup

20Graine gérmée Empty Re: Graine gérmée Jeu 24 Sep 2009, 11:54 pm

canarov

canarov

Merci Ahmed pour ton post trés isntructif.

Amicalement

21Graine gérmée Empty Re: Graine gérmée Ven 25 Sep 2009, 5:37 am

canarisefra

canarisefra

merci a vous tous pour toutes ces informations mais surtout il faut donner ces graines germés lorsque le germe et entre 1 ou 2 mm sinon ca devient juste de la verdure .

22Graine gérmée Empty Re: Graine gérmée Ven 25 Sep 2009, 10:22 am

fouad1977

fouad1977

merci pour l'information canarisefra



amicalement fouad1977

23Graine gérmée Empty Re: Graine gérmée Ven 25 Sep 2009, 1:47 pm

qodscan

qodscan

Salam à tous,

Est ce l'on peut faire germer un mélange des graines divers?

pour être plus précis , s'il on prend le mélange ( KIki, vinci) et que l'on enléve les " biscuits colorés ", peut on obtenir avec ce qui reste des graines germées?

Une fois j'ai tenté l'expérience mais sans résultats , certaines graines ( colza, niger et navette) germent plus rapidement que d'autres ( avoine, Chenevis, et lin) . Cette dernière devient plus ou moins gluante ( collante).

Ma deuxieme question est la suivante, . Si on laisse germer de l'alpiste , contiendra t-til les mêmes apports nutritionnels ( vitamines, acides aminés...) ou bien chaque graine à ses caractéristiques ( je parle ici de la graine germée ) ?

Merci à vous

24Graine gérmée Empty Re: Graine gérmée Ven 25 Sep 2009, 2:07 pm

canarisessaouira

canarisessaouira

Salut ,toute les graines sont valable sauf que le temps de germination différe selon leur taille ,de preférence mettre une seule sorte de graine à germé ,quand au melange kiki vinci ..etc ,ça ne marche pas a cause du lin le tout devient gluant ,quand à l'alpiste et le milet meme chose que les autres graines
Fouad à+

25Graine gérmée Empty Re: Graine gérmée Ven 25 Sep 2009, 2:11 pm

qodscan

qodscan

Salam à tous,

Bien dit khay fouad a+ ( C'est ton prénom, je suppose) Graine gérmée Icon_biggrin

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